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塔吉鍋雞翅燜飯
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惱弛址儔斬

塔吉鍋,名副其實的一款神器,省火、省時、還解放了人力

食材
雞翅中 6個
胡蘿蔔 適量
生抽 適量
適量
老抽 適量
適量
大米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    提前一晚,把雞翅中正反面片切兩刀,在蒸魚豉油、糖、老抽、紅蔥香醬勾兌起來的湯汁裡浸泡一晚。
  • 步驟 2/6
    大米也浸泡一下
  • 步驟 3/6
    早上起來後,在塔吉鍋內倒入一些油(為了防止糊底)
  • 步驟 4/6
    加入大米,加入水,水要淹沒大米並超過大約半指蓋上塔吉鍋的蓋子,開火,水開後關火,燜五分鐘左右,這時大米已經基本熟了
  • 步驟 5/6
    把雞翅中和胡蘿蔔????碼在米飯上,蓋上蓋子,再開火,水開後關火,繼續燜十分鐘。
  • 步驟 6/6
    十分鐘過後,叮叮!開吃!
釋出於 2018-12-22
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