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香菇雞翅燜飯
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鴕鳥descent

家裡就我和孩子兩個人,有點犯懶,做個燜飯,主食、肉全有,加上我做的黃瓜條,OK了

時間:10-30分鐘
食材
雞翅中 5個
小香菇 10朵
適量
適量
醬油 適量
適量
適量
大米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    雞翅拿鹽、料酒、醬油、蔥、姜醃製1小時,香菇熱水泡發,大米洗淨,涼水泡至少30分鐘
  • 步驟 3/8
    熱鍋冷油,加入雞翅翻炒,因女兒不喜歡姜的味道,就擇了出去
  • 步驟 4/8
    香菇對半切開
  • 步驟 5/8
    超值香味出來後,加入香菇,加入大米,因手機突然宕機,沒有照成照片
  • 步驟 6/8
    大火煮開,小火10分鐘,玻璃鍋邊看有黃色結痂後,關火不揭蓋燜10分鐘,OK了
  • 步驟 7/8
    我和姑娘各一晚
  • 步驟 8/8
    可以吃了
小貼士

大米最好浸泡後再煮,這樣熟的快一些,烹飪時間根據自己的鍋具而定

釋出於 2022-07-04
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