塔吉鍋版豆角燜田雞
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第一次用塔吉鍋做菜，方便快捷省時省力！
烹飪步驟
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步驟 1/7
用鹽、薑末、蒜、蔥、糖、生抽、幹辣椒，把田雞醃一下，裹生粉。有老抽、蠔油、料酒也可以適當加入點。 -
步驟 2/7把醃製的田雞全部下鍋爆香翻炒斷生。
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步驟 3/7
香菇1個切成四片，和豆角一塊鋪在塔吉鍋底均勻撒點鹽。
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步驟 4/7
再鋪上西蘭花。
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步驟 5/7
爆好的田雞鋪上面，加一點點水開燉。
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步驟 6/7
燒開鍋以後轉中火五分鐘，關火燜個3-5分鐘就可以吃了。
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步驟 7/7
味道真的不錯哦，關鍵是少油！
小貼士
塔吉鍋本身做菜可以無水無油，或少水少油。
釋出於 2018-11-09
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