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塔吉鍋版甄糕
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採靈天屎的翅膀

《那年花開月正圓》播出後，孫儷主演的周瑩最愛吃的甄糕一度成為陝西美食的誘惑，我用新種草的塔吉鍋結合老天水的配方來做一鍋美味的甄糕，來更好的發揮塔吉鍋無所不能的超強大！

食材
糯米 250克（泡6小時以上）
紅棗 20顆左右
茶葉水（最好是鐵觀音） 300克
紅糖 5勺
紅蜂蜜 8-10勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    在塔吉鍋內均勻的刷一層油，植物油或者豬油都可以，鋪上粽葉，然後一層糯米一層紅棗的鋪滿鍋中。
  • 步驟 2/4
    把泡好的茶水中加入紅糖攪勻，再加入紅蜂蜜攪勻。
  • 步驟 3/4
    把調好的汁水倒入鋪好的糯米和紅棗中。
  • 步驟 4/4
    蓋上鍋蓋大火煮開後轉至小火定時30～40分鐘
釋出於 2018-08-02
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