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尖椒雞丁金針菇
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追星clockwise

我家閨女特別喜歡吃金針菇,今天中午就剩我倆了,天熱也吃不了多少飯菜的,冰箱裡還有金針菇,雞胸肉的,我就搭配著尖椒一起炒著吃米飯,做好後女兒一看,說:哇,這個是我喜歡吃的哦,吃米飯香噴噴的啦!看她高興的樣子,我也很欣慰,哈哈,這還不就是媽媽覺得你愛吃才做的哦。

時間:10分鐘內
食材
雞脯肉 250g
金針菇 250g
尖椒 1個
適量
適量
洋蔥 適量
香油 適量
醬油 適量
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞丁洗乾淨切成丁,尖椒切細絲
  • 步驟 2/10
    熱油鍋爆香洋蔥
  • 步驟 3/10
    放入雞脯肉
  • 步驟 4/10
    淋上一些醬油
  • 步驟 5/10
    放入半碗清開水
  • 步驟 6/10
    水開後放鹽
  • 步驟 7/10
    放上金針菇
  • 步驟 8/10
    炒勻後放入尖椒絲
  • 步驟 9/10
    放少許醋
  • 步驟 10/10
    淋上香油即可
小貼士

金針菇燉的時間越長越柴,所以看好火候最後放入一熟馬上出鍋。

釋出於 2019-08-28
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