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青椒肉炒金針菇
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limp隨和
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一般我堅持每週至少買一次菇類,金針菇我般都是拿來做湯和打火鍋,偶然一次拿來這樣炒,沒想到也很好吃!
時間:10-30分鐘
食材
金針菇
400g
豬肉
150g
油
適量
鹽
適量
剁椒
適量
青椒
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
坐鍋,把豬肥肉先炒出油來,在放適量的油
步驟 2/7
在放蒜頭和瘦肉
步驟 3/7
在放青椒絲
步驟 4/7
三都炒香後放入適量的剁椒炒香
步驟 5/7
放入洗好撕開的金針菇
步驟 6/7
翻炒均勻
步驟 7/7
炒熟後放入適量的鹽調味就可以出鍋了!
小貼士
金針菇要事先撕成條,太長的話適當切小!
釋出於 2019-11-15
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