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青椒肉炒金針菇
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limp隨和

一般我堅持每週至少買一次菇類,金針菇我般都是拿來做湯和打火鍋,偶然一次拿來這樣炒,沒想到也很好吃!

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 400g
豬肉 150g
適量
適量
剁椒 適量
青椒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    坐鍋,把豬肥肉先炒出油來,在放適量的油
  • 步驟 2/7
    在放蒜頭和瘦肉
  • 步驟 3/7
    在放青椒絲
  • 步驟 4/7
    三都炒香後放入適量的剁椒炒香
  • 步驟 5/7
    放入洗好撕開的金針菇
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    炒熟後放入適量的鹽調味就可以出鍋了!
小貼士

金針菇要事先撕成條,太長的話適當切小!

釋出於 2019-11-15
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