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素炒金針菇
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動靜circular

清炒金針菇,營養又美味,一家人都喜歡吃

時間:10分鐘內
食材
金針菇 250g
雞蛋 2個
黃瓜 80g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主要食材金針菇、黃瓜，還有雞蛋。
  • 步驟 2/8
    金針菇去根部洗淨，黃瓜切絲，雞蛋打散備用。
  • 步驟 3/8
    鍋內放油。
  • 步驟 4/8
    油熱了放入雞蛋炒熟盛出備用
  • 步驟 5/8
    鍋裡放入油，油熱了放入蔥爆香。
  • 步驟 6/8
    在放入金針菇煸炒，調味炒熟。
  • 步驟 7/8
    最後放入已經炒制好的雞蛋，黃瓜絲。出鍋前淋上香油出鍋即可。
  • 步驟 8/8
    素炒金針菇就好了
小貼士

脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多。

釋出於 2020-08-27
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