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茄汁豆腐炒金針菇
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江南過客焦

丫頭自從九個月斷奶後，主食就慢慢的吃米飯了，10個半月後都不怎麼吃稀飯，要吃乾飯呢，也就是從那時起丫頭吃的米飯就跟爸爸媽媽一樣。有時也吃麵條；混沌；餃子。丫頭飯量一直很好的，也不挑食。什麼都愛吃O(∩_∩)O~這讓做媽媽的我省心不少今天給丫頭單獨做了她喜歡的日本豆腐炒金針菇

時間:10分鐘內
食材
日本豆腐 110g
金針菇 100g
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
蔥 30g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    金針菇，日本豆腐，蔥
  • 步驟 2/10
    豆腐切好裝盤備用
  • 步驟 3/10
    金針菇 蔥薑蒜 切細 ，番茄沙司2勺備用
  • 步驟 4/10
    起鍋放油
  • 步驟 5/10
    5成熱放入豆腐煎
  • 步驟 6/10
    煎起皮了翻一面繼續煎
  • 步驟 7/10
    把豆腐移至一邊 放入金針菇翻炒 太乾加點水
  • 步驟 8/10
    然後放入番茄醬加一點水翻炒均勻，
  • 步驟 9/10
    顏色是不是漂亮啊 最後放鹽蔥花
  • 步驟 10/10
    最後出鍋裝盤
小貼士

煎豆腐一定要輕一點哦

釋出於 2019-12-19
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