剁椒炒金針菇 - 剁椒炒金針菇的做法,剁椒炒金針菇怎麼做好吃,剁椒炒金針菇的家常做法 - 京細菜譜

剁椒炒金針菇

8.4萬熱度 43 收藏

娜紗嘿溫冉

關注

金針菇也叫“增智菇”，營養豐富，對兒童的身高和智力發育有良好的作用。無辣不歡的人用剁椒炒金針菇是不錯的選擇，開胃下飯菜。最重要還快速好菜吃。

時間:10分鐘內

食材

金針菇 300克

剁椒 100克

花生油 3ml

鹽 2克

生抽 1ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備好金針菇，用刀切去頭部；
步驟 2/6

金針菇手撕開，清水浸泡3分鐘；
步驟 3/6

撈出瀝乾水待用；
步驟 4/6

熱鍋，倒油，放入剁椒爆香；
步驟 5/6

加入金針菇翻炒；
步驟 6/6

放生抽、鹽翻炒均勻，起鍋前放一點蔥即可；

小貼士

1.金針菇要一根一根撕開，才能洗淨；

2.金針菇炒的時候有水份出來不需要加水；

釋出於 2018-06-23