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涼拌雞絲金針菇
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聰鄖採頓諳
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涼拌雞絲金針菇的實用做法,比打火鍋的味道好多了
時間:10分鐘內
食材
金針菇
200g
雞胸肉
200g
黃瓜
100g
紅油
適量
鹽
適量
醬油
適量
香醋
適量
糖
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好所有主料。
步驟 2/9
金針菇洗淨去掉根部。
步驟 3/9
熟雞胸肉用手撕成條。
步驟 4/9
黃瓜洗淨切成絲。
步驟 5/9
取一碗加入適量的鹽 六月鮮醬油 糖 雞精 香醋 紅油攪拌均勻成料汁。
步驟 6/9
鍋中注水燒開,入金針菇焯水。
步驟 7/9
焯水的金針菇直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
步驟 8/9
把金針菇 雞絲 黃瓜絲放入較大的容器中。
步驟 9/9
倒入配製好的料汁。
小貼士
金針菇焯水時間要短,根據自己的口味配製料汁。
釋出於 2019-12-18
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