jxcaipu logo
涼拌雞絲金針菇
7.1萬 熱度 95 收藏
聰鄖採頓諳

涼拌雞絲金針菇的實用做法,比打火鍋的味道好多了

時間:10分鐘內
食材
金針菇 200g
雞胸肉 200g
黃瓜 100g
紅油 適量
適量
醬油 適量
香醋 適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有主料。
  • 步驟 2/9
    金針菇洗淨去掉根部。
  • 步驟 3/9
    熟雞胸肉用手撕成條。
  • 步驟 4/9
    黃瓜洗淨切成絲。
  • 步驟 5/9
    取一碗加入適量的鹽 六月鮮醬油 糖 雞精 香醋 紅油攪拌均勻成料汁。
  • 步驟 6/9
    鍋中注水燒開,入金針菇焯水。
  • 步驟 7/9
    焯水的金針菇直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
  • 步驟 8/9
    把金針菇 雞絲 黃瓜絲放入較大的容器中。
  • 步驟 9/9
    倒入配製好的料汁。
小貼士

金針菇焯水時間要短,根據自己的口味配製料汁。

釋出於 2019-12-18
相關菜譜
寫評論