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涼拌雞絲皇子菇
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墨衣過忘川丙

今天和朋友們分享這款涼拌菜，無論是家裡吃的還是參加朋友的聚餐，都很受歡迎。做法簡單，如果沒有乾的皇子菇可以用新鮮的金針菇哦。

時間:10分鐘內
食材
雞肉 100g
感皇子菇 100g
芝麻油 適量
李錦記蒜茸辣椒醬 適量
生抽 適量
姜蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備雞胸肉，也可以用雞腿肉。香蔥和姜塊。
  • 步驟 2/8
    小煮鍋燒開水然後將姜蔥和雞塊放入將雞塊煮熟。
  • 步驟 3/8
    將乾的皇子菇用清水泡軟。
  • 步驟 4/8
    將乾的皇子菇泡軟之後撕絲，然後用燒開的水燙熟。
  • 步驟 5/8
    將煮熟的雞塊撕絲。
  • 步驟 6/8
    將煮熟的雞絲和皇子菇絲拌在一起。
  • 步驟 7/8
    用一勺李錦記蒜茸辣椒醬，兩勺生抽和少許麻油拌均勻。
  • 步驟 8/8
    將拌好的醬料淋上食材上拌均勻即可。 這款涼拌菜，味道香辣，口感鮮嫩，開胃美味。
小貼士

無需技巧。可以換別的食材。

釋出於 2019-12-03
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