涼拌雞絲
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前幾天朋友送了一隻跑山雞過來，這個是真正的放養土雞，肉非常好吃呢，今天公公婆婆過來，我就用了半隻雞做了兩個菜，一個是香菇燉雞，一個就是這個涼拌雞絲，這個可是全部用肉做的，味道非常不錯呢，而且沒有骨頭吃起來非常過癮呢，這個算是今天非常受歡迎的菜菜呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
萵筍切片碼味備用 -
步驟 2/5
雞肉煮熟備用
-
步驟 3/5
將煮熟的雞肉撕成肉絲
-
步驟 4/5
將辣椒油，醬油，味精，糖，蒜泥攪拌成調料汁
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步驟 5/5
將雞絲放入青筍片上，澆上調好的調料，撒上蔥段即可
小貼士
雞肉要先煮熟
釋出於 2019-08-12
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