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芹菜涼拌雞絲
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殳夢菡虛

美味好吃的涼拌雞絲,家裡請假必不可炒的一道美味

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 300g
芹菜 120g
胡蘿蔔 1根
適量
適量
生抽 6g
香醋 4g
雞精 3g
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    雞胸肉放水裡
  • 步驟 2/14
    加入料酒
  • 步驟 3/14
    加薑片煮
  • 步驟 4/14
    芹菜過一下水
  • 步驟 5/14
    煮好的雞肉手撕成條
  • 步驟 6/14
    加入胡蘿蔔
  • 步驟 7/14
    加入過完水的芹菜
  • 步驟 8/14
    加入香醋
  • 步驟 9/14
    加入生抽
  • 步驟 10/14
    然後加入香油
  • 步驟 11/14
    加入鹽
  • 步驟 12/14
    加入雞精及五香粉
  • 步驟 13/14
    然後攪拌均勻
  • 步驟 14/14
    拌勻後裝盤
小貼士

相當美味的冷盤,很美味

釋出於 2019-12-13
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