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涼拌黃瓜金針菇
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霧氣personality

夏天最愛涼拌菜,黃瓜金針菇是經常吃的

時間:10-30分鐘
食材
黃瓜 1根
金針菇 150g
麻油 適量
適量
適量
生抽 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    金針菇
  • 步驟 2/11
    去跟洗淨,黃瓜洗淨
  • 步驟 3/11
    開水灼金針菇
  • 步驟 4/11
    黃瓜切絲
  • 步驟 5/11
    灼好
  • 步驟 6/11
    撈出
  • 步驟 7/11
    生抽,醋,鹽和白糖拌勻
  • 步驟 8/11
    黃瓜鹽醃製
  • 步驟 9/11
    黃瓜醃製好去水分加入作料
  • 步驟 10/11
    再加入金針菇然後拌入麻油即可
  • 步驟 11/11
    盛出
小貼士

金針菇要灼熟

釋出於 2023-01-13
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