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金針菇炒肉
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晁蓋distinguish

菌菇類是我們家的大愛,幾乎每天都會見到他們的身影。金針菇是比較喜歡的,一般到了冬天拿來燒火鍋。夏天就來涼拌,這個時候拿來炒,味道都是不錯的。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 100g
金針菇 300g
適量
適量
生抽 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    金針菇
  • 步驟 2/9
    瘦肉一塊
  • 步驟 3/9
    金針菇切段備用
  • 步驟 4/9
    肉切片備用
  • 步驟 5/9
    油熱後加入肉煸炒
  • 步驟 6/9
    炒至肉變色
  • 步驟 7/9
    再加入生抽翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    加入金針菇翻炒均勻後再加入適量的鹽調味
  • 步驟 9/9
    最後加入蔥花即可出鍋
小貼士

此菜不需要技巧

釋出於 2019-08-28
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