jxcaipu logo
萵筍金針菇炒肉
8.2萬 熱度 191 收藏
呩衣蒔鞝浦鞝

話說金針菇都是直接拿來下火鍋吃的,很少炒著吃.今天特地和萵筍炒著吃,味道也是別有一番風味啊.

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
金針菇 350g
五花肉 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備所有的材料.
  • 步驟 2/11
    把金針菇的頭部分切掉,下水洗淨.
  • 步驟 3/11
    萵筍,五花肉和大蒜分別切好備用.
  • 步驟 4/11
    鍋裡燒水下金針菇燙下撈起.
  • 步驟 5/11
    熱油鍋,下五花肉炒出油.
  • 步驟 6/11
    再把大蒜放下去炒出味道.
  • 步驟 7/11
    接著把萵筍倒下去翻炒到8成熟.
  • 步驟 8/11
    最後把金針菇倒下去.
  • 步驟 9/11
    加鹽.
  • 步驟 10/11
    加少許的醬油翻炒均勻即可.
  • 步驟 11/11
    炒好盛出.
小貼士

金針菇燙過水的,所以最後倒下去翻炒均勻即可.

釋出於 2020-08-21
312
相關菜譜
寫評論