看見冰箱裡剩下2包金針菇和一根萵筍就把它們配在一起做了這道菜,花了一點時間做這道菜,喜歡做美食的我有時候很喜歡一個人靜靜的享受這一切。料汁調的是我喜歡的酸辣味。
1.萵筍片很硬不容易捲起,先用鹽醃製一會就會變軟,而且這樣更入味。
2.料汁用微波爐加熱,蒜香味會更濃,做好之後等半小時再食用更入味。