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培根金針菇卷
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雁柏穿越水影

培根在西方國家食用比較廣範，近幾年來也走進了我們的廚房。培根具有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。而金針菇則可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。孩子喜歡吃培根，怎麼做都愛吃，今天我就做一道醬烤培根金針菇卷。

時間:10-30分鐘
食材
培根 180g
金針菇 100g
燒烤醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    將培根從中間切開。
  • 步驟 3/7
    將金針菇洗淨攥去水份，切掉跟部備用。
  • 步驟 4/7
    金針菇分成小份，用培根把金針菇捲起來，用牙籤穿上。放在鋪好錫紙的烤盤上。
  • 步驟 5/7
    把燒烤醬均勻的刷在培根捲上（培根本身有鹹味，刷一面即可，口重者隨意）。
  • 步驟 6/7
    200度上下火烤15分鐘即可。
  • 步驟 7/7
    培根金針菇卷完成。
小貼士

牙籤一定要用質量好的，避免有刺扎到。

釋出於 2019-10-25
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