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金針菇炒肉片
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金針菇中含鋅量比較高,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。
時間:10-30分鐘
食材
肉
250g
金針菇
350g
尖椒
30g
紅蘿蔔
100g
生抽
適量
鹽
適量
雞清
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
肉切好備用
步驟 2/7
金針菇洗淨切好備用
步驟 3/7
紅蘿蔔和尖椒切絲備用
步驟 4/7
熱油鍋煸炒肉片,肉片變色加適量料灑和生抽煸炒下
步驟 5/7
加入尖椒和紅蘿蔔絲一起煸炒
步驟 6/7
然後加入金針菇一起炒一會
步驟 7/7
加鹽和雞精即可
小貼士
金針菇很容易熟,只要炒幾下變軟就好了
釋出於 2019-10-16
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