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素三絲
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秦桑低綠枝昆雄

多吃蔬菜!這個是個素材,蘿蔔和黃瓜切絲以後炒起來很有感覺!吼吼!胡蘿蔔有功效防治腸胃不適、便秘、夜盲症的功效

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 200g
金針菇 150g
黃瓜 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    胡蘿蔔和黃瓜洗淨,削皮。
  • 步驟 2/7
    黃瓜切絲
  • 步驟 3/7
    胡蘿蔔切絲
  • 步驟 4/7
    金針菇在水裡泡一下,洗乾淨
  • 步驟 5/7
    蒜和蔥切碎
  • 步驟 6/7
    熱鍋涼油,蔥蒜入鍋煸炒一下
  • 步驟 7/7
    聞到蒜香後放胡蘿蔔,之後放金針菇,最後放黃瓜,大火炒1-2分鐘,然後放鹽出鍋。
小貼士

切絲要切細一點,胡蘿蔔可以多炒一會兒。

釋出於 2019-08-28
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