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健康素三絲
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ferry買醉

這是一款適合減肥的素菜

時間:10分鐘內
食材
魔芋絲 1盒
冬菇絲 60g
紅蘿蔔絲 50g
芹菜葉 適量
魚露 適量
生抽 適量
白糖 適量
胡椒粉 適量
生粉 適量
姜 適量
蒜 適量
芝麻油 適量
蔬菜油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋裡倒入蔬菜油爆炒姜蒜。
  • 步驟 2/5
    倒入紅蘿蔔絲翻炒片刻。
  • 步驟 3/5
    倒入冬菇絲以及調料汁（魚露、生抽、白糖）繼續翻炒。
  • 步驟 4/5
    放入魔芋絲炒均勻，讓魔芋絲充分吸入調料汁。
  • 步驟 5/5
    最後加入芹菜葉繼續炒到斷生，加少許芝麻油勾個生粉芡即可熄火上碟。
小貼士

魚露鹹的所以少放鹽

釋出於 2022-12-19
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