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雞翅金針菠菜湯
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施後來你不在

這道湯的主食材是雞翅中、金針菇、菠菜。雞翅中是雞肉中營養最豐富，味道也最好的部位。金針菇是菌類食材，藥食功效很多。菠菜更是當季物美價廉的大眾利好食材。三種食材煲出的湯味道很鮮美，營養很豐富，兼有著增強免疫力、健腦、滋陰潤燥、美容，抗衰老等諸多功效。

時間:30分鐘-1小時
食材
菠菜 250g
金針菇 150g
雞翅中 150g
鹽 適量
味精 適量
胡椒粉 適量
枸杞 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞翅入蒸鍋焯水後瀝乾水。
  • 步驟 2/11
    另起煮鍋，雞翅、蔥姜入鍋煮。
  • 步驟 3/11
    另起煮鍋，金針菇入水焯。
  • 步驟 4/11
    菠菜摘洗乾淨入水焯。
  • 步驟 5/11
    焯後的菠菜切成段。
  • 步驟 6/11
    雞翅煮30分鐘後，金針菇入鍋同煮。
  • 步驟 7/11
    菠菜入鍋煮。
  • 步驟 8/11
    加鹽、味精煮。
  • 步驟 9/11
    加胡椒粉。
  • 步驟 10/11
    加枸杞。
  • 步驟 11/11
    攪拌均勻即可盛出享用。
小貼士

不宜新增色重的調味品。

釋出於 2019-08-28
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