雞蛋蝦醬菠菜湯
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蝦醬雞蛋先炒一下，加入菠菜大火煮開馬上撈出，很好吃
烹飪步驟
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步驟 1/6
菠菜洗淨、切段；粉絲用清水泡軟備用 -
步驟 2/6
把雞蛋打入碗中加入蝦醬
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步驟 3/6
攪拌均勻
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步驟 4/6
炒鍋中放入食用油燒熱，倒入蝦醬雞蛋炒熟盛出備用
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步驟 5/6
炒鍋中放入少許油燒熱後，放入焯過水的菠菜段翻炒一下後，倒入少許清水，放入泡軟的粉絲煮開
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步驟 6/6
倒入炒好的蝦醬雞蛋，再次煮開後，加鹽調味，淋少許香油即可出鍋
小貼士
最後調味時鹽的多少要根據蝦醬的鹹淡來決定
釋出於 2023-04-22
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