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雞蛋蝦皮韭菜煎餅
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海豚

朋友送的小米麵煎餅非常好吃,用它做成菜煎餅就更好吃了。更何況還是雞蛋蝦皮韭菜餡的,絕對的美味好吃。

時間:10-30分鐘
食材
韭菜 200g
雞蛋 2個
小米煎餅 3張
適量
適量
蝦皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先把雞蛋炒散
  • 步驟 2/9
    接著放入蝦皮
  • 步驟 3/9
    翻炒均勻晾涼
  • 步驟 4/9
    韭菜切末加到雞蛋鍋裡
  • 步驟 5/9
    加鹽拌勻
  • 步驟 6/9
    取一張煎餅鋪上韭菜餡包起來(這個操作起來要用雙手按住,所以就沒辦法拍照了)
  • 步驟 7/9
    總共做了三張
  • 步驟 8/9
    預熱電餅鐺放上菜煎餅
  • 步驟 9/9
    兩面煎黃即成
小貼士

煎制煎餅時電餅鐺無需放油。

釋出於 2019-08-28
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