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韭菜雞蛋蝦皮餃子
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惠甄浮期妄年

韭菜雞蛋蝦皮餃子

時間:30分鐘-1小時
食材
韭菜 適量
雞蛋 適量
蝦皮 適量
餃子皮 適量
生薑 適量
適量
五香粉 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    原料備用。
  • 步驟 2/9
    蝦皮剁碎。
  • 步驟 3/9
    韭菜洗淨,切碎。
  • 步驟 4/9
    雞蛋炒成小顆粒。
  • 步驟 5/9
    把韭菜末,雞蛋末和切碎的蝦米,還有生薑末,五香粉,鹽,香油放入大碗內。
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻做成餡料備用。
  • 步驟 7/9
    取一片餃子皮,加適量餡放在餃子皮中,手指粘水,在餃子周圍抹上水。
  • 步驟 8/9
    捏出自己想要的形狀,邊角捏牢即可。
  • 步驟 9/9
    餃子包好後,可以放冰箱速凍。食用時鍋內水燒開,下入包好的餃子,煮熟即可,可搭配自己喜歡的蘸料。
釋出於 2020-09-27
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