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韭菜雞蛋蝦皮盒子
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恬靜explicit

光聽這名字大家就可以想像這盒子是有多麼的美味了，韭菜加雞蛋再加蝦皮，哇，真的非常好吃！絕對是讓你吃了一個再想吃另一個嘀！

時間:1-2小時
食材
韭菜 500g
雞蛋 3個
橄欖油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
蝦皮 適量
薑蓉 適量
麵糰 適量
雞精 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    先洗乾淨韭菜切小粒盛入容器內。
  • 步驟 2/11
    雞蛋燒熱油鍋剪成雞蛋餅後再切碎待用。
  • 步驟 3/11
    然後將切碎的煎雞蛋加入。
  • 步驟 4/11
    再加入蝦皮一起攪拌。
  • 步驟 5/11
    放入薑蓉後再調入適量的鹽、胡椒粉、橄欖油以及少許雞精攪拌均勻。
  • 步驟 6/11
    麵糰揉好撖成皮。
  • 步驟 7/11
    放入調好的餡料。
  • 步驟 8/11
    在上面再放上另外一張麵皮合起來。
  • 步驟 9/11
    然後用叉子壓出花邊的同時也壓緊了邊。
  • 步驟 10/11
    將電餅鐺通電加熱後倒入少許橄欖油，放入做好的盒子。
  • 步驟 11/11
    煎好一面再煎另一面，至兩面呈金黃色即可。
小貼士

用叉子壓邊比手摺邊好，皮薄還特別緊，不容易鬆口。

釋出於 2023-02-07
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