韭菜雞蛋蝦仁餃子 - 韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法,韭菜雞蛋蝦仁餃子怎麼做好吃,韭菜雞蛋蝦仁餃子的家常做法 - 京細菜譜

韭菜雞蛋蝦仁餃子

1.3萬熱度 116 收藏

伎滌仁苛弊

關注

買的冷凍大紅蝦，好大個處理乾淨用來做餡料是不是浪費了，其實我是想多了，做出來的餡和以往不一樣啊，味道鮮美。

食材

大蝦仁 20個

韭菜 1把

雞蛋 3個

中筋麵粉 250g

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/16

蝦仁剁碎，不要剁太爛了，有些顆粒幹吃起來比較有滿足感。
步驟 2/16

加香油，鹽，耗油適量。
步驟 3/16

加姜適量
步驟 4/16

加蔥適量
步驟 5/16

加入花椒大料水適量，不要太多了，我加了三小勺。
步驟 6/16

炒好雞蛋，油要大點兒。
步驟 7/16

先加韭菜
步驟 8/16

先拌好韭菜和蝦仁
步驟 9/16

拌好韭菜加上雞蛋攪拌。
步驟 10/16

媳婦的手藝
步驟 11/16

我包的餃子，俗稱老鼠
步驟 12/16

山西餃子媳婦出徒啦啦啦！
步驟 13/16

展示一下下。
步驟 14/16

看著香吧，餓吧？
步驟 15/16

弄了醃的糖蒜，陳醋。
步驟 16/16

大晚上的你說該吃不吃了。哎

小貼士

喜愛這款韭菜蝦仁，餡料鮮嫩，想起專家的話了，吃白的比吃紅的好，呵呵

釋出於 2024-01-07