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金針菠菜
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思議sensitivity

這一款金針拌菠菜涼拌菜,同樣具有清腸排毒的作用。菠菜的營養我相信不必多說了,如今不論在南方還是北方,都會一年四季上市,多吃點菠菜,對身體是大有益處的。金針菇也是我非常喜歡的菌類之一,特別是涮火鍋的時候,一定不能缺少了它,它還有益智的作用

時間:10分鐘內
食材
菠菜 100g
金針菇 100g
生抽 適量
香醋 適量
適量
適量
適量
辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜洗淨並且用開火焯燙下
  • 步驟 2/6
    金針菇去尾後也要用開水焯燙
  • 步驟 3/6
    然後切些薑絲和辣椒絲
  • 步驟 4/6
    把菜口全放在一隻大碗裡,加上生抽香醋糖鹽
  • 步驟 5/6
    拌均
  • 步驟 6/6
    入盤
小貼士

菠菜一定要焯燙後再吃,生吃營養無法吸收

釋出於 2019-09-26
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