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酸脆蘿蔔
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匭期蘋怯瘸

白蘿蔔一般涼調著吃就已經很好了,這個小炒做法吃起來也不錯,做成酸甜脆的口味,也是別具一番風味的.白蘿蔔挺有營養,多吃這個身體特別有益

時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔 250g
適量
適量
抽油 適量
蔥姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白蘿蔔洗淨切絲備用
  • 步驟 2/7
    起油鍋,爆作料
  • 步驟 3/7
    倒入蘿蔔絲
  • 步驟 4/7
    大火不停的翻炒
  • 步驟 5/7
    灑入鹽,點些糖,點些醋,繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    待蘿蔔絲全部入味後即可入盤
  • 步驟 7/7
    入盤上桌
小貼士

炒這時不要早早的倒醋,炒一會再放醋,要不蘿蔔生的感覺會重,還在在炒菜時放點糖,可以更增加口感.

釋出於 2019-09-27
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