自制酸辣蘿蔔丁
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現在的白蘿蔔最水嫩，口感脆脆的，無論是煲湯紅燒涼拌都很好吃，而且蘿蔔的營養也很豐富，自制一道酸辣蘿蔔丁過泡發是一級棒的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
白蘿蔔去皮洗淨 -
步驟 2/8
切成大一點的丁塊
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步驟 3/8
加入鹽拌勻後醃製出水分
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步驟 4/8
倒掉醃製出的水分，加入剁椒
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步驟 5/8
加蘋果醋
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步驟 6/8
加鮮醬油
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步驟 7/8
加入適量白糖拌勻，這樣就可以吃了，如果醃製4小時後再食用味道更佳
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步驟 8/8
上桌
小貼士
1，白蘿蔔有辛辣味，用鹽醃製出水分就能去吃辛辣味,
2，調料可以根據自己喜歡的口味調整
釋出於 2023-02-20
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