酸辣蘿蔔
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酸辣蘿蔔是一道比較常見的菜餚，很多人喜歡將它放在餐桌上跟飯一起吃，但在我們更喜歡拿它當零食，平時看電視時都會夾上幾片直接吃。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
白蘿蔔洗乾淨去皮 -
步驟 2/9
白蘿蔔切成片
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步驟 3/9
加入適量鹽抓勻醃十五分鐘
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步驟 4/9
將多餘的蘿蔔水倒掉用清水清洗幾次
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步驟 5/9
加入適量醋
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步驟 6/9
加入適量涼開水
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步驟 7/9
奶鍋裡倒入少許水將冰糖煮融化，放涼
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步驟 8/9
將冰糖水倒進白蘿蔔裡
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步驟 9/9
將切碎的紅辣椒倒進去泡一個晚上
小貼士
白蘿蔔用鹽醃可以去掉蘿蔔的苦澀
釋出於 2022-06-07
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