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酸甜脆蘿蔔
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寶貝婷仔

酸甜爽口脆蘿蔔,酸甜微辣,簡單而美好的開胃小菜,你不學一下?

時間:1-2小時
食材
白蘿蔔 500g
米醋 120ml
白糖 100g
花生油 120ml
話梅 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備白糖，話梅
  • 步驟 2/8
    準備生抽，米醋
  • 步驟 3/8
    白蘿蔔去皮洗淨
  • 步驟 4/8
    切成長條狀
  • 步驟 5/8
    將切好的蘿蔔放入容器中，放一層撒點白糖，放幾顆話梅，一層一層放好後醃2小時
  • 步驟 6/8
    2小時後，蘿蔔就醃出水
  • 步驟 7/8
    倒入白醋、生抽，密封好放置2天左右，蘿蔔的辣味去掉
  • 步驟 8/8
    酸甜脆蘿蔔可以享用了
小貼士

無

釋出於 2019-11-06
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