jxcaipu logo
酸甜白蘿蔔拌洋蔥
3.4萬 熱度 106 收藏
桔子flux

美味小菜。吃飯沒有小菜總是覺得不香似的。這次我用的是白蘿蔔拌的小菜，鹽量不多，酸甜口。加上洋蔥，營養是大大滴，也非常下飯。

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 250g
洋蔥 100g
香油 適量
鹽 適量
白砂糖 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    白蘿蔔去皮洗淨，洋蔥去老皮。
  • 步驟 2/8
    白蘿蔔切細絲，用鹽拌勻醃漬5分鐘。
  • 步驟 3/8
    洋蔥切絲。
  • 步驟 4/8
    白蘿蔔絲攥出水分。
  • 步驟 5/8
    放入洋蔥絲。加適量的糖和米醋。
  • 步驟 6/8
    拌勻。
  • 步驟 7/8
    在淋上香油即可。
  • 步驟 8/8
    爽口下飯的小菜。
小貼士

白蘿蔔用鹽醃漬後攥出水分，拌的時候就不用加鹽了。

糖醋的量隨自己喜好新增。

釋出於 2023-03-01
278
相關菜譜
寫評論