酸甜脆蘿蔔
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白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。白蘿蔔水份大、口感清脆，用糖、醋拌著非常好吃，對消化和養胃有很好的作用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
白蘿蔔一個洗淨切薄片（不要切到底，為了方便操作兩邊各放一根筷子） -
步驟 2/5
再對半切開
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步驟 3/5
每隔2公分切斷
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步驟 4/5
加2勺鹽醃製1小時
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步驟 5/5
將醃製出的水份倒掉，再加2勺糖拌勻，裝保鮮盒裡放冰箱，第二天就可以吃了
小貼士
蘿蔔先加鹽醃製1小時，殺出水分，再加糖拌勻醃製。
釋出於 2019-09-02
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