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酸甜蘿蔔絲
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偶爾有時候也會出去到飯店吃飯,那裡都會贈送幾碟小菜,酸甜可口,開胃又解膩。自己也想試著做做,今天有空就醃了酸甜蘿蔔,酸酸甜甜的很好吃。
時間:10-30分鐘
食材
青蘿蔔
1/2個
白糖
適量
鹽
適量
白醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
蘿蔔洗淨去皮,切絲
步驟 2/7
將蘿蔔絲放入容器內,撒適量鹽拌勻,醃10分左右
步驟 3/7
醃出的蘿蔔水倒掉
步驟 4/7
再放入適量的白糖拌勻
步驟 5/7
倒入適量白醋
步驟 6/7
攪拌均勻
步驟 7/7
(這個時候也可以吃了)裝入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏後再食用口感更
小貼士
蘿蔔拌好後放冰箱冷藏再吃會更好吃
釋出於 2022-11-29
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