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酸甜蘿蔔絲
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雞蛋

偶爾有時候也會出去到飯店吃飯,那裡都會贈送幾碟小菜,酸甜可口,開胃又解膩。自己也想試著做做,今天有空就醃了酸甜蘿蔔,酸酸甜甜的很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
青蘿蔔 1/2個
白糖 適量
適量
白醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘿蔔洗淨去皮,切絲
  • 步驟 2/7
    將蘿蔔絲放入容器內,撒適量鹽拌勻,醃10分左右
  • 步驟 3/7
    醃出的蘿蔔水倒掉
  • 步驟 4/7
    再放入適量的白糖拌勻
  • 步驟 5/7
    倒入適量白醋
  • 步驟 6/7
    攪拌均勻
  • 步驟 7/7
    (這個時候也可以吃了)裝入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏後再食用口感更
小貼士

蘿蔔拌好後放冰箱冷藏再吃會更好吃

釋出於 2022-11-29
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