鍋貼豆腐 - 鍋貼豆腐的做法,鍋貼豆腐怎麼做好吃,鍋貼豆腐的家常做法 - 京細菜譜

鍋貼豆腐

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隨著大眾保健意識的提高，豆腐已經成為中國家庭餐桌上最常見的菜餚。目前超市裡豆腐品種越來越多，有水豆腐、老豆腐、豆腐乾、內酯豆腐、油)豆腐、日本豆腐等。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。

時間:10-30分鐘

食材

豆腐 500g

油適量

鹽適量

辣椒適量

老抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

豆腐適量，
步驟 2/10

切塊
步驟 3/10

備辣椒，蔥。
步驟 4/10

油燒開，放進豆腐塊油煎。
步驟 5/10

翻面，
步驟 6/10

加鹽兩面煎黃，調點老抽炒勻。
步驟 7/10

放進辣椒，
步驟 8/10

翻炒均勻，
步驟 9/10

放適量的清水煮二分鐘，
步驟 10/10

放進蔥末，味精燒開即成。

小貼士

豆腐切塊，加鹽將豆腐兩面煎黃。

釋出於 2019-09-03