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黃魚燉豆腐
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新鮮的小黃魚上市了,有的時候還能碰到鮮活的呢,今天的小黃魚很新鮮,就順便買了一塊豆腐來燉黃魚,還能順便喝點湯呢。
時間:10-30分鐘
食材
小黃魚
400g
豆腐
300g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
黃魚去鱗,去肚裡,洗淨
步驟 2/9
豆腐切成小方塊
步驟 3/9
用蔥姜爆鍋,把黃魚放進去煎一下
步驟 4/9
加適量的鹽
步驟 5/9
加適量的熱水
步驟 6/9
大火把湯煮成奶白色
步驟 7/9
把豆腐放進去,大火煮透
步驟 8/9
出鍋前加適量的生抽
步驟 9/9
出鍋可以吃了
小貼士
燉魚湯用熱水,魚做出來才不會腥哦
釋出於 2019-09-03
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