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雞蛋茄汁豆腐
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樂靖陽鍋
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豆腐是我家餐桌上常吃的菜,今天做了個雞蛋茄汁豆腐,豆腐包裹在雞蛋液裡,用油煎一下,放點番茄醬,豆腐是那種嫩嫩的感覺,特好吃
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
300g
油
適量
鹽
適量
番茄醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
豆腐洗淨切塊表面撒鹽醃製2-3分鐘
步驟 2/9
雞蛋打散加入鹽
步驟 3/9
醃好的豆腐沾滿面粉
步驟 4/9
放入蛋液中裹勻蛋液
步驟 5/9
鍋中放油,放入豆腐煎制
步驟 6/9
兩面煎成金黃色
步驟 7/9
放入兩勺番茄醬
步驟 8/9
攪拌均勻即可出鍋
步驟 9/9
趁熱食用更好吃
小貼士
趁熱吃,味道比較好
釋出於 2019-09-03
36
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