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蜜汁豆腐
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小鬍子bank

豆腐高蛋白,低脂肪,具降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品,今天我做的這道菜簡單美味,勢不可擋啊~

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 800g
適量
適量
味精 適量
蜂蜜 適量
生抽 適量
老抽 適量
青椒 30g
胡蘿蔔 30g
肉丸 50g
火腿腸 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    基本原料集合照
  • 步驟 2/9
    原料洗淨切開
  • 步驟 3/9
    鍋裡放油,把豆腐剛進去炸一遍
  • 步驟 4/9
    變成豆泡即可,豆腐的軟硬看各人喜歡
  • 步驟 5/9
    各種副料先放鍋裡爆炒一下,注意,先放胡蘿蔔哦~
  • 步驟 6/9
    放一定量的水大火燒開,同時各種調味料放進去,一定要燒開哦~
  • 步驟 7/9
    在放入炸好的豆泡,使他完全進入湯汁裡
  • 步驟 8/9
    再次大火燒開,直至豆泡變軟,完全的吸收了湯汁,在關小火慢收汁~
  • 步驟 9/9
    好啦,一道美味可口的蜜汁豆腐完工啦~
小貼士

因為我最近比較喜歡胡蘿蔔,所以凡是遇到用胡蘿蔔炒菜的,一定要給把胡蘿蔔炒一下,因為胡蘿蔔是脂溶性的菜~

釋出於 2019-09-03
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