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雞汁豆腐絲
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家裡燉雞剩下的雞汁,如月也愛用來煮雞汁豆腐絲,豆腐絲裡融入了雞汁的鮮香,味道別樣鮮美!
時間:10分鐘內
食材
豆腐絲
250g
雞汁
50g
小青菜
50g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐皮切絲
步驟 2/7
小青菜洗淨切段
步驟 3/7
將雞汁倒入鍋中熬開
步驟 4/7
加入少許鮮開水
步驟 5/7
加入少許鹽
步驟 6/7
放入豆腐絲中火燉煮使豆腐絲入味
步驟 7/7
最後加入小青菜段,煮至青菜熟軟即成
小貼士
雞汁本來就鮮美,所以這道菜就不用放其他的佐料,只需根據自己的口味放適量的鹽調味即可
釋出於 2023-10-22
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