澆汁豆腐的做法
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這是一道快手菜，而且味道非常棒，是我家經常上桌的一道菜。
因為上班地方較遠，所以晚上下班回到家已差不多7點了，所以做快手的菜是我首選，而且晚上一般肉少吃，經常是澆汁豆腐，西紅柿炒雞蛋，清炒青菜等等，這些菜既下飯，又有營養。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好材料，沒有香辣菜可換成榨菜 -
步驟 2/5
豆腐倒扣在蒸盤中，剪去四個角，往四個角吹氣，盒子很容易拿起
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步驟 3/5
放蒸鍋中大火蒸5分鐘
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步驟 4/5
在蒸豆腐的同時，香辣菜切成末，加入辣椒油，味極鮮醬油，醋，糖，花椒粉，芝麻醬，香辣醬調成汁
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步驟 5/5
蒸好的豆腐倒掉蒸出的水份，用小刀劃幾刀，倒入調好的醬汁，撒上花生碎、芝麻和香菜即可
釋出於 2023-10-18
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