鴨血豆腐湯
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女王的高傲以風
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中午去奶奶家，正好碰見媽媽在燒菜——鴨血豆腐湯
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
食材：鴨血2塊，豆腐1塊 -
步驟 2/14
青紅椒去蒂，切成小塊
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步驟 3/14
蔥剁成蔥花
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步驟 4/14
淨鍋，倒油
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步驟 5/14
油熱後，放入切好的豆腐塊
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步驟 6/14
稍稍煎一會之後，放入切好的鴨血塊
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步驟 7/14
一面煎好後，翻轉另一面，倒入少量的酒
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步驟 8/14
兩面都煎好後，放入鹽
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步驟 9/14
放入生抽
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步驟 10/14
稍稍翻動一下，放入適量的水
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步驟 11/14
放入青紅椒段
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步驟 12/14
水沸騰後，繼續煮2分鐘左右，放入味精
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步驟 13/14
稍稍翻動後，即可出鍋
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步驟 14/14
撒入蔥花，即可上桌食用
小貼士
烹製葷食時加入少許酒可以去腥
釋出於 2019-09-03
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