鴨架豆腐湯
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騎毛驢追飛機鬱
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今天比較忙，沒時間做飯，就買了外賣的烤鴨。烤鴨吃完了，剩的鴨架做了一個鴨架豆腐湯，也是廢物利用吧，挺好喝的
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/12
烤鴨架剁成成小塊 -
步驟 2/12
豆腐洗淨切成小塊
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步驟 3/12
鍋中放油，放入蔥花炒香
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步驟 4/12
倒入鴨架翻炒1分鐘
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步驟 5/12
放入料酒
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步驟 6/12
加入適量的水
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步驟 7/12
鍋開後撇去浮沫
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步驟 8/12
豆腐倒入鍋中
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步驟 9/12
放入適量的鹽
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步驟 10/12
放入適量的味精
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步驟 11/12
加入適量的白胡椒粉，大火煮到湯變白
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步驟 12/12
即可盛到碗中
小貼士
鴨子很腥，燉湯的時候，可以加入適量的白胡椒粉去腥
釋出於 2023-03-05
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