羊血豆腐湯
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羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。血製品的適當食用 ，可以預防缺鐵性貧血。豆腐中含有極為豐富的蛋白質，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。冬季來臨，來一份羊血豆腐湯，暖胃美味啊。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
羊血漂洗乾淨，切成小塊。 -
步驟 2/9
豆腐漂洗乾淨，切成小塊。
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步驟 3/9
油鍋燒燙，將豆腐放入小火煎一會兒。
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步驟 4/9
放入羊血。
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步驟 5/9
加入適量鹽、白糖調味。
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步驟 6/9
倒入適量黃酒。
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步驟 7/9
撒入適量胡椒粉。
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步驟 8/9
倒入適量水。
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步驟 9/9
大火煮約10分鐘，加少許味精調味出鍋。
小貼士
加入適量料酒可以去腥。
釋出於 2022-11-09
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