微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的800道營養輔食,有了這800道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。
姐妹們都知道,動物肝臟、紅肉的補鐵效果特別好,但是千萬別忽略了這種食材—動物血。
為什麼說他的補鐵效果超級好呢,我可是有實踐體驗的,咱們孕期的時候,不是每次產檢都要測血紅蛋白什麼的嗎?就是怕孕媽媽貧血不能及時給胎寶寶儲存足夠的鐵質。
因為孕期有一點缺鐵性貧血,所以想了很多辦法來補鐵,其中見效最快就是有一段時間從老家拿回來很多豬血吃,產檢的時候指標特別理想。
如果寶寶對蛋清過敏,那這一步可以用清水來替代,但要是寶寶對蛋清不過敏的話,強烈建議製作丸子的時候,要加蛋清在裡面。
這樣可以讓肉丸的口感變得更鮮嫩,蛋清的這個效果要比清水明顯很多,所以不過敏的話最好就加蛋清哈。