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美味煎豆腐
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亦桃誰予琴亂

美味煎豆腐，豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，屬綠色健康食品。深受人們的喜愛，是生熟皆可，老少皆宜，益壽延年的佳品。豆腐可搭配多種食材，做出各種不同的美味菜餚，好廚師能擺出各種美味豆腐的擺盤。今天俺也在學擺盤豆腐。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
油 適量
鹽 適量
辣椒 適量
味精 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備豆腐和辣椒，
  • 步驟 2/12
    豆腐切塊，辣椒切絲，
  • 步驟 3/12
    油燒熱放進豆腐擺好，
  • 步驟 4/12
    撒鹽，
  • 步驟 5/12
    煎片刻，
  • 步驟 6/12
    小心翻面，
  • 步驟 7/12
    煎另一面，
  • 步驟 8/12
    放進辣椒絲，
  • 步驟 9/12
    小心炒勻，
  • 步驟 10/12
    放清水，
  • 步驟 11/12
    煮放味，
  • 步驟 12/12
    收汁調入味精出鍋擺盤。
小貼士

豆腐屬綠色健康食品，美味好吃。

釋出於 2022-08-01
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