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美味油豆腐
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柾羨

美味油豆腐，每天上街買菜都不知道買什麼菜好，來來回回從小市場的這頭走到那頭，只買了二元錢的油豆腐和一些素菜。家裡正好還剩有一塊臘肉，就用臘肉和油豆腐做了這盤美味。

時間:30分鐘-1小時
食材
油豆腐 200g
臘肉 300g
鹽 適量
香豆豉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備油豆腐和臘肉，
  • 步驟 2/8
    先將油豆腐裝碗里加鹽入味。
  • 步驟 3/8
    再碼碗底，
  • 步驟 4/8
    臘肉切片，
  • 步驟 5/8
    碼在油豆腐上，
  • 步驟 6/8
    再碼上香豆豉。
  • 步驟 7/8
    放進電壓鍋裡底下煮飯，上面蒸肉，飯，菜一鍋出。
  • 步驟 8/8
    調至肉檔即可。
小貼士

美味油豆腐好吃下飯菜。

釋出於 2020-07-29
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