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煎豆腐箱子
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煎豆腐箱子,家常釀肉,蔥香味,老少皆宜。釀肉類的美味是人們喜歡吃的菜餚,也是我家愛吃的家常菜,釀肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的釀肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一樣。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 500g
油豆腐 300g
適量
適量
香蔥 適量
調味鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    備豬肉,油豆腐,香蔥。
  • 步驟 2/13
    肉剁成肉泥,香蔥切末。
  • 步驟 3/13
    剁好的肉泥和香蔥加鹽拌勻,
  • 步驟 4/13
    油豆腐去掉豆腐頂,
  • 步驟 5/13
    釀進肉泥,
  • 步驟 6/13
    釀好的豆腐箱子,
  • 步驟 7/13
    放進熱油鍋裡,
  • 步驟 8/13
    煎片刻翻面,
  • 步驟 9/13
    煎香,
  • 步驟 10/13
    放點清水,
  • 步驟 11/13
    撒上調味鮮,
  • 步驟 12/13
    煮透,
  • 步驟 13/13
    收汁出鍋。
小貼士

釀好的豆腐箱子先煎香再用清水煮透收汁即成。

釋出於 2024-09-18
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