魚頭燉豆腐
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夏日的綠色夷徭
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買了一條鯉魚，真的好大，就給分解著吃了，光剩下這魚頭孤單的在冰箱裡面，好像被冷落了一般，還好我發現它了，就給它找了個伴，豆腐跟它一起燉了本來是想做魚頭豆腐湯的，結果水放少了，就成了魚頭燉豆腐了
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
魚頭劈成兩半，和豆腐，清洗乾淨 -
步驟 2/7
豆腐切成塊
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步驟 3/7
起油鍋，放入魚頭煎至兩面金黃
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步驟 4/7
加入蔥
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步驟 5/7
加入清水大火燒開
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步驟 6/7
轉小火燉10分鐘
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步驟 7/7
最後加入少許鹽和胡椒粉調味
小貼士
最後加入鹽，以免影響營養正常分解
釋出於 2022-06-26
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