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魚頭燉豆腐
8.8萬 熱度
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仗義sociology
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魚頭豆腐是一道營養豐富,味道鮮美的家常菜,而且製作簡單。
時間:30分鐘-1小時
食材
鱸魚頭
150g
豆腐
150g
雪裡紅
50g
花生油
適量
蔥
適量
姜
少許
大蒜
適量
料酒
少許
醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材。
步驟 2/9
熱鍋放油,放入蔥薑蒜爆出香味。
步驟 3/9
放入鱸魚。
步驟 4/9
依次放入料酒,醋和醬油。
步驟 5/9
放入豆腐塊兒。
步驟 6/9
放入雪裡紅。
步驟 7/9
放入適量水。
步驟 8/9
燉至湯汁收濃一些時放入少許鹽即可。
步驟 9/9
裝盤,灑入少許胡蘿蔔絲,味道鮮美,營養豐富 。
小貼士
魚用油煎一下。
釋出於 2019-10-29
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